自社養鰻場で育てた、こだわりの浜名湖産うなぎ。ご自宅で楽しむのはもちろん、プレゼントやお歳暮にもおすすめの商品です。

彩和の浜名湖うなぎは割烹「絆」熟練の調理師が捌きます。浜名湖うなぎを新しい形でお楽しみい ただける珍しいセットです。

鰻山椒煮茶漬け
浜名湖うなぎをふっくら柔らかく、お茶漬けに適した山椒煮に炊き上げました。山椒の香りでしっかりとした味付けのうなぎを温かいご飯の上に載せて、添えられた薬味とほうじ茶でお召し上がりください。

うなぎ燻り（くゆり）
浜名湖うなぎを低温でじっくりと火入れし、それをさらに藁焼きに。余 分な脂が藁焼きの直火に落ちて立ち上る煙で燻されたうなぎは、その旨味にスモークの香りが加わ り他では味わえない風味に仕上がっています。芽葱や山葵などを添えて日本酒に、またオリーブやディル、ピンクペッパーなどと合わせればワインにも絶妙のマリアージュを見せてくれます。

肝焼き
鰻の肝は高タンパクな上に、高濃度のビタミン A・ビタミン B1・ビタミン B2、ビタミン D、ビタミン E や DHA・EPA、ミネラル(鉄、亜鉛、カルシウム、銅)など日常生活で取りにくい栄 養素が豊富です。彩和秘伝のタレの味付けでお召し上がりください。

彩和浜名湖うなぎ山椒煮30ｇ×3パック
山葵小袋×3パック
のり小袋×3パック
ほうじ茶スティック×3本
あられ（15ｇ）×1パック

彩和浜名湖うなぎ燻り10枚×1パック

彩和浜名湖うなぎ肝焼き（30ｇ）×1パック

クール（冷凍）宅急便にてお届けします。

※北海道・沖縄エリアは＋500円
冷凍庫（-18℃以下）にて保存ください。

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